Au cœur des collines verdoyantes du Brionnais, à l’ombre des églises et chapelles romanes, à l’extrême sud-ouest de la Bourgogne, pousse un vignoble vigoureux dont les vins alimentaient la cour de Bourgogne.
Le vignoble comptait environ 4000 hectares de vignes, comme en témoignent les cuvages et pressoirs. Tout le Brionnais était alors recouvert de vignes. Les vins étaient chargés sur des gabarres au port d’Iguerande sur la Loire et vendus en pays Nantais.
La terre calcaire et pierreuse des coteaux du Brionnais bénéficie d’un ensoleillement et d’un micro climat qui favorisent la maturation des raisins.